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當2020年第一縷曙光灑下，眾多中外游客齊聚黃山之巔迎接嶄新一年的到來。與此同時，遠在山東的徽商故里濟南店正式對外試營業，打造一座“能吃的徽文化體驗館”，為濟南人民奉獻上一道徽州文化的大餐，同時拉開了徽商故里開拓北方市場的新篇章。
新時代下，秉承“中國旅游，黃山再出發”使命，圍繞“走下山、走出去”“二次創業”戰略目標，以“優勢業務橫向擴張、新興業務縱向拓展”為發展路徑，黃山旅游逐步加大對外拓展步伐，一批項目全面完成，一批項目扎實推進，一批項目積極謀劃，進一步加快了二次創業發展進程，凝聚了員工干事創業激情，展示了公司良好品牌形象。
傳統業務的拓展之路
徽菜板塊是該公司旗下傳統優勢業務板塊，近年來，板塊依托黃山旅游優勢資源和品牌影響力，以“徽商的廚房、家鄉的味道”為市場定位，沿著新老徽商足跡和高鐵沿線城市，逐步進行品牌輸出、管理輸出和對外投資。“不僅是將徽菜的技藝，更要將黃山風景、徽州文化傳播出去，讓每一家徽商故里都成為展示黃山和徽州的窗口”，徽商故里集團負責人坦言。2009年徽商故里集團正式成立，創業十年，成功拓展了9家徽文化主題餐廳和1家商貿公司，文化餐飲布局遍布北京西城、東城、海淀，天津南開，杭州西湖，安徽合肥，山東濟南……奠定了黃山旅游傳統業務橫向擴張的堅實根基，亦成為黃山旅游“走出去”的展示窗口。
為更好地拓展徽商故里品牌和市場價值，發揮黃山旅游品牌、資金及人才優勢，2019年12月，黃山南徽餐飲管理有限公司成立，以拓展餐飲和優質原材料兩大板塊為工作重點。其中餐飲板塊主要以杭黃高鐵、長三角為中心，在長江以南一二線及新老徽商聚居城市布局設點，逐步形成徽菜體驗中心、黃山旅游及徽文化推廣中心、徽州特色產品展示中心。目前，南徽對外拓展的第一家徽菜店——寧波店也已完成前期選址，啟動設計招標程序，計劃2020年內實現試營業。
除了徽菜板塊，2019年，酒店板塊成功托管市委黨校賓館，積極打造酒店板塊輸出管理品牌。索道板塊在圓滿完成江西靈山索道托管基礎上，于2019年底正式與浙江龍游六春湖索道簽訂協議，提供索道托管服務，服務期限三年。與冬奧會索道項目達成共識，為2020年高山滑雪世界杯延慶站索道項目提供技術人員派遣服務。與此同時，黃山旅游與中國索道協會、黃山職業技術學院就成立索道高級技術人才教育培訓基地簽署戰略合作協議，為索道的對外拓展奠定堅實的人才基礎和支撐，為索道板塊管理輸出和品牌輸出保駕護航。
山水村窟的布局之路
依托黃山風景區優勢資源和350萬游客流量，圍繞打造全區域、全產業、全時空的全域旅游目的地，黃山旅游“山水村窟”戰略布局穩步推進，成為黃山旅游對外拓展的有力支撐。
著力推進黃山景區內供給側改革，提升旅游品質，穩步推進太平湖和花山謎窟景區轉型升級，大力拓展鄉村微旅游新興業態，全力打造山水之美、鄉村之樂、探秘之趣的旅游目的地，形成有機互補、良性互動的發展局面，成為“山水村窟”戰略的具體內容。
1月3日，太平湖旅游策劃暨太平湖文旅公司年終工作匯報會在太平湖舉行，黃山區、黃山旅游相關負責人和設計單位人員悉數到會。會議確認了太平湖旅游策劃總體方向，確立了“中部湖區以休閑度假為主，東部湖區以觀光旅游為主”的發展思路，圍繞詳規編制、湖面整治、湖面經營權統一、現代企業制度建立等方面達成一致意見，進一步推動了太平湖景區轉型發展的工作進程。
同期，黃山旅游發布公告，投資1億元成立黃山歸隱鄉村旅游投資發展有限公司，采用“投運分離”“跟投激勵”的市場化運作機制，通過“新建一批、收購一批、托管一批”的實施路徑，打造田園風光的輕奢田園、結合傳統村落的雅奢古民居、結合低丘緩坡林地的野奢自然營地三大系列產品，力爭3年至5年完成黃山市范圍內二十余家微旅游目的地的落地運營。這不僅是公司積極響應國家鄉村振興戰略號召，加大旅游與鄉村振興融合發展的舉措，同時也是挖掘和發揮黃山市豐富鄉村旅游資源優勢，全面貫徹落實公司“山水村窟”戰略之“村”戰略的具體實踐。
冬日的花山謎窟內，核心景區改造升級項目正在緊鑼密鼓進行。用先進科技為千年謎窟賦能，實現窟、江、林、田、村的有機組合，未來的花山謎窟將打造以夜游為特色，以石窟休閑游樂為核心，集沉浸式體驗、山林養生度假、鄉村原鄉休閑、原野游憩為一體的一站式休閑度假旅游目的地，為游客帶來更加豐富的體驗過程。作為“山水村窟”重要組成部分的花山謎窟，是黃山旅游走下山拓展發展的一把利劍，也將成為黃山旅游由門票經濟向產業經濟轉變，觀光游向休閑度假游轉化的重要依托。目前核心景區改造工程已完成形象進度的80%，力爭“五一”對外營業。
旅游+的創新之路
圍繞著新興業態縱向拓展，大力推進旅游+戰略，成為黃山旅游走下山豐富旅游業態，走出去延伸產業鏈條的具體體現。
1月6日，黃山藍城小鎮成功競得黟縣315畝首期開發用地，掀開了旅游+小鎮拓展步伐的新篇章。2018年4月，黃山旅游與藍城集團簽訂戰略合作協議，共同組建黃山藍城小鎮投資有限公司，全面落實“生態+旅游+農業+頤養+產業”小鎮開發新模式，位于黟縣的黟美小鎮成為黃山藍城小鎮打造的首個特色小鎮。項目規劃用地約2800畝，投資總額約50億元，一期項目力爭今年年底完工。
回首2019年，黃山智慧旅游平臺正式上線，實現黃山市各景區、品質酒店、民宿客棧、租車導游、土特產品、文創紀念品預訂“一站式”服務功能，主要產品已覆蓋市內及周邊景區、品質酒店、精選民宿200多家，旅游+電商成效顯著。“黃山好禮”玉屏店、白云店、北海店相繼開業，讓更多的游客可以將心目中的“黃山”帶回家，旅游+新零售持續發力，逐步成為黃山旅游拓展新業態的亮點。與中國銀行達成合作協議，中行積分兌換黃山旅游旗下相關服務產品，為全國首例旅游+銀行渠道合作互通。戰略入股六百里猴魁茶業，布局茶旅融合，延伸產業鏈條。牽手力盛賽車等開展跨界合作，逐步實現旅游+體育合作共贏……
展望2020年，花山謎窟康養項目、太平湖鉬礦片區項目、花溪飯店地塊項目、環黃山旅游區域綜合開發等一大批項目正在謀劃中，并適時啟動。
走過千山萬水，仍需跋山涉水。走下山走出去，加大對外拓展步伐，開拓二次創業新局面，打造“中國一流、世界知名的旅游目的地品牌企業”，黃山旅游人正在路上，只爭朝夕，勇敢追夢。（程秋萍）
編輯：姚敏